Donde no hay tierra para poder sembrar, nos encontramos con obstáculos que no son tan difíciles de saltar como pensamos. Hay algunas estrategias interesantes tanto para ciudades como espacios pequeños, para ellos, analizaremos los recursos:

Lugar: La azotea, el patio, en el balcón, frente de la ventana, también encima de cemento, todo vale mientras tenga suficiente sol.

Tierra: ¿Que materia orgánica hay para ser transformada en rica composta y tierra fértil para nuestros cultivos? La “basura” orgánica de la cocina, mercados, restaurantes; la hojarasca de los arboles; aserrín de la carpintería, la poda de
los pastos en los parques y fraccionamientos.... Se requiere realizar una combinación de las técnicas de composteo, creación de suelos y elaboración de fertilizantes ecológicos concentrados como Bokashi, “Super Magro”, lombricomposta, etc.

No se recomienda utilizar “tierra del monte” para crear nuestros huertos (al menos que sea una pequeña cantidad para inocular nuestras compostas con las bacterias de una tierra sana), ya que esta se roba de los bosques donde es muy necesaria.

Camas y contenedores: Se puede hacer camas levantadas sobre el cemento, utilizando tabiques, escombros, maderas, llantas, latas, todo tipo de macetas, guacales en combinación con plástico o cartón...: Recuerda que para el cultivo de muchas hojas como acelga, lechuga o espinaca basta con una profundidad de 25 a 30 cm de tierra para dar cosechas. Si queremos sembrar también raices, como betabél y zanahoria, tenemos que levantar las camas hasta un mínimo de 40 cm. (Las plantas se quedan chicas, cuando no hay suficiente tierra) Los contenedores deben de retener tierra, humedad y necesitan un drenaje para poder expulsar el exceso de agua.

Diseño: Hay que aprovechar la “tercera dimensión”, los espacios verticales: muros, paredes, baldas, techos, para sembrar enredaderas uva, etc, y arboles en espaldera (manzana, pera).