Los efectos en nuestra salud a largo plazo (que aún desconocemos ya que somos conejillos de indias o ratas de laboratorio, sí, de los miles de químicos que nos están metiendo por la alimentación), la contaminación de acuíferos y la desertización y envenenamiento de los suelos.... son un motivo suficientemente grande para no contribuir más a esa industria peligrosa en la que la agricultura convencional se ha convertido.

Es decir, toda la fruta y verdura fresca que se vende en cualquier hiper o supermercado, e incluso en los mercados normales, también, con distinto grado, son productos peligrosos en su producción y por lo tanto, también para nuestra salud. A no ser que especifiquen que son de producción ecológica.

Puedes comprar los productos locales de temporada y librarte de mucho, pero hoy por hoy, hasta los pequeños agricultores locales utilizan productos fitosanitarios y abonos químicos, aparte de recurrir a los plantones de invernadero que vienen tratados desde el origen y quizás manipulados geneticamente. ¿Quien te asegura que no? Ellos no lo saben. ¡Pregúntales!

Así es que la única manera de no contribuir a esto es comprando a los productores que han asumido el compromiso consciente de cultivar en ecológico. Y Almoradú es la asociación que en Huelva hace de puente entre ellos y los consumidores responsables y conscientes.

Gracias a todos los que desde Almoradú trabajáis para que esto sea posible: Jose, Carolina, Esme, Ángeles, Pepe, Hanna ....gracias!!!