Aquí va mi receta, es sencilla de preparar, deliciosa.
Está hecha con productos que podemos disponer de ellos en cualquier época del año así que espero que les guste tanto como a mis niños.

Ingredientes:

• Calabacines
• Media cebolla
• 1 taza de crema de leche
• 1 cucharada de mantequilla
• Queso
• Sal y Pimienta 

Aquí va mi receta, es sencilla de preparar, deliciosa, y espero que les guste tanto como a mis niños.

Preparación:

Primero lavaremos y cortaremos los calabacines en rodajas de un centímetro aproximadamente.

Ahora les añadiremos la sal y la pimienta. Debemos recordar que como las verduras suelen soltar mucha agua, la sal y la pimienta debe ser escasa, siempre podemos añadirles al final, pero nunca podemos quitarla si nos sale salada.

Antes de nada, untaremos la bandeja con la mantequilla.

En este punto, iremos colocando las rodajas de calabacín hasta tener la primera capa, ahora añadiremos un poco de crema de leche y un poco de queso y seguiremos poniendo capas del mismo modo hasta llegar a la última.

En la última capa, añadiremos la cebolla bien picada, y para terminarla volveremos añadir un poco de crema de lecre y queso.

Lo metemos al horno y lo cocinaremos en el horno a 400°C por aproximadamente 50 min. Y listo!

A disfrutar acompañado de un delicioso pollo o un jugoso bistec.