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Té Negro


Artículos - Propiedades del Té
Viernes, 09 de Mayo de 2008 00:00
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El té negro es el más conocido y consumido en todo el mundo. Procede del mismo árbol que el té verde, pero existe una gran diferencia entre ellos, ya que el té negro tiene un sabor y aspecto diferente porque este ha sido fermentado. Además es precisamente su proceso de fermentación lo que le convierte en uno de los tés más aromáticos.

Su proceso de elaboración consta de cuatro etapas bien diferenciadas, marchitamiento, enrollado, fermentación y secado.

Es muy rico en minerales como fósforo, flúor, potasio, magnesio, hierro, manganeso etc. Una taza de té nos aporta unos doscientos miligramos de flavonoides (un tipo de antioxidantes presente también en frutas y verduras). Entre sus propiedades están:

  • Tiene efectos beneficiosos para la salud, aunque estos no sean tan extensos como el te verde.
  • Previene de enfermedades cardíacas y los accidentes vasculares celebrales.
  • El Té negro ayuda también a purificar el cuerpo, ayudando al hígado a trabajar.
  • Tiene propiedades antioxidantes.
  • Tiene taninos astringentes que pueden ayudar a aliviar las inflamaciones cutáneas.
  • Ayuda a combatir insolaciones.
  • Es tambien calmante y tranquilizante sobre el estómago, especialmente para la diarrea.
  • Endurece el esmalte dental.
  • Mejora la capacidad de dilatación y contracción de los vasos sanguineos.
  • Ayuda a controlar el nivel de colesterol.
  • Está indicado para aplicarlo con compresas frias en casos de conjuntivitis o vista cansada y para disminuir las bolsas de los ojos y las ojeras.
  • Por su alto contenido en teina es indicado para aliviar la fatiga y los dolores de cabeza provocados por el cansancio.
 


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