Bioterra 2010 los días 4, 5 y 6 de Junio 2010 en Guipuzcua

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Hola: Quería informaros de que en la próxima edición de Bioterra, los días 4, 5 y 6 de Junio, entre otras conferencias habrá una sobre "Construcción con pacas de paja" a cargo de Iñaki Urkía. Os recomiendo que le echéis un vistazo, pues hay algunas muy interesantes. Jim Merkel, autor del libro "Simplicidad Radical" también dará una conferencia.

Hora: 11:00: Las diferentes contaminaciones y las ventajas de la negativación eléctrica sobre la salud

- Las numerosas fuentes de contaminación electromagnética que nos rodean tienen un efecto sobre nuestra salud, en particular sobre el funcionamiento de nuestras células. La negativación eléctrica trata de restablecer el equilibrio eléctrico del cuerpo, mediante electricidad negativa, para la mejora de varios síntomas.

- Ponentes: OLIVER ERNST, Profesor de Farmacopea, Dietética China y Teoría de la Medicina China. Director del Instituto de Sanación y Terapias Holísticas Aplicadas a la Reproducción de Barcelona.

Hora: 12:30: Ecoalimentación - Alimentos ecológicos para el consumo social en Andalucía.

- El programa, promovido por la Consejería de Agricultura y Pesca, garantiza el suministro a comedores sociales por grupos de productores ecológicos. En funcionamiento desde 2005, se extiende a colegios y guarderías con cocina de gestión directa.

- Ponentes: JON JÁUREGUI ARANA, Doctor en biología, asesor técnico del Servicio de Sistemas Ecológicos de Producción, de la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía.

Hora: 15:30: Calidad de los alimentos ecológicos.

- La producción ecológica (eco) –también llamada biológica (bio) u orgánica, es un sistema productivo cuyo objetivo fundamental es la obtención de alimentos de máxima calidad en todos los aspectos, respetando el medio ambiente, las exigencias y capacidades naturales de las plantas, los animales y el paisaje, y conservando la fertilidad de la tierra, el bienestar animal y la diversidad de las especies.

- Ponentes: DOLORES RAIGÓN JIMÉNEZ, Doctora Ingeniera Agrónoma. Catedrática de Escuela Universitaria. Edafología y Química Agrícola. Escuela Técnica Superior del Medio Rural y Enología. Universidad Politécnica de Valencia.

Hora: 16:00-20:00: Curso gratuito de conducción eficiente de turismos.

- Ponentes: Organizado por el ENTE VASCO DE ENERGÍA, Inscripción previa: Tel. 943667788, Email : Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Hora: 17:00: ¿Son realmene malos los transgénicos?

- Se comparan los cultivos transgénicos con los convencionales, empezaremos describiendo cómo se mejoran las semillas actualmente, tanto las convencionales como las transgénicas.

- Después veremos brevemente cómo se realiza la evaluación de la seguridad alimentaria y comentaremos algunas cuestiones medioambientales.

- Ponentes: MERTXE DE RENOBALES SCHEIFLER, Licenciada en Ciencias Químicas y doctora en Bioquímica. Catedrática de Bioquímica en la Facultad de Farmacia de la UPV. Directora de Calidad del Campus de Álava.

Hora: 18:30: Las energías renovables: Presente y Futuro.

- Repaso al estado de las principales tecnologías energéticas renovables en la Unión Europea y en España junto con el desarrollo que en nuestro país ha tenido. Hablaremos del impacto relevante que ha tenido estas energías desde una perspectiva económica, social, medioambiental y política.

-Ponentes: JERÓNIMO CAMACHO PEREA, Director General de Desarrollo Estratégico y Negocio del Centro Nacional de Energías Renovables, CENER. 

Hora: 10:30-14:30: Curso gratuito de conducción eficiente de turismos.

- Curso gratuito cuyo objeto es fomentar un nuevo estilo de conducción de los vehículos turismo, mediante la impartición de cursos de 4 horas de duración, con los que se obtienen disminuciones en el consumo de combustible de hasta un 15% sobre la conducción convencional. Los destinatarios deben estar en posesión del permiso de conducir clase B.

- Ponentes: Organizado por el ENTE VASCO DE ENERGÍA, Inscripción previa: Tel. 943667788, Email : Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Hora: 11:00: La crisis alimentaria o la suma de desequilibrios.

- La situación de crisis alimentaria que se presentó de forma especialmente intensa durante 2008 no es no fue ni fortuita ni ocasional. Desde hace años, diversas instituciones y colectivos venimos alertando que el hambre y la inseguridad alimentaria no hacen sino crecer y que es necesario revisar las inversiones en agricultura y desarrollo rural para que contribuyan realmente a la realización del derecho humano a la alimentación.

- Ponentes: Mª TERESA DE FEBRER, Licenciada en Derecho y responsable de sensibilización de la ONGD Prosalus.

Hora: 12:30: La alimentación, la razón del bienestar. (Euskera sin traducción).

- La salud del ser humano está, ante todo, en función de la alimentación. Nuestra salud depende de lo que comemos, de los alimentos que elegimos y de la forma en que los preparamos. De ninguna manera se puede quitar importancia a la elección de los alimentos ni a la forma de cocinarlos. El objetivo básico de la cocina es mantener la vitalidad y la buena salud de cada uno.

- Ponentes: JEXUX LARRETXEA, consultor macrobiótico.

Hora: 15:30: Geometría Sagrada, Geometría Natural.

- Se habla siempre de geometría sagrada como si fuera un gran misterio reservado a unos "iniciados". En esta conferencia se explicarán las relaciones entre la llamada geometría sagrada y la naturaleza. Cómo se generan las formas simples que permiten acceder a lo sagrado a partir de los datos solares de un lugar. Cómo se pueden integrar estos conocimientos a la construcción con el fin de construir habitaciones bióticas en armonía con

- Ponentes: DOMINIQUE SUSANI Catedrático filosofía y letras. Imparte cursos de Geometría Natural y Biosensibilidad en España, Francia, Suiza y USA.

Hora: 17:00: Una forma diferente de venta y comercialización de alimentos ecológicos.

- Los datos son claros, España primer productor de Alimentos Ecológicos y a la cola en consumo. En esto hay una responsabilidad imputable a la forma de venta-comercialización. En Economato Macabeo mostramos otra manera de vender alimentos ecológicos.

- Ponentes: ALBERTO LÓPEZ AGUADO, Agricultor ecológico y Gerente del Economato Macabeo.

Hora: 18:30: Simplicidad Radical (Inglés con traducción al castellano).

- En esta conferencia, Jim Merkel, autor de Simplicidad Radical, sugiere docenas de cambios en nuestro modo de vida que aligeran la huella ecológica que dejamos y la pesadez de un mundo cada vez más estropeado.

- Ponentes: JIM MERKEL Fundador de “The Global Living Project”, escritor, conferenciante y consultor de iniciativas sostenibles.

Hora: 10:30-14:30: Curso gratuito de conducción eficiente de turismos.

- Curso gratuito cuyo objeto es fomentar un nuevo estilo de conducción de los vehículos turismo, mediante la impartición de cursos de 4 horas de duración, con los que se obtienen disminuciones en el consumo de combustible de hasta un 15% sobre la conducción convencional. Los destinatarios deben estar en posesión del permiso de conducir clase B.

- Ponentes: Organizado por el ENTE VASCO DE ENERGÍA, Inscripción previa: Tel. 943667788, Email : Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

Hora: 11:00: Construir con pacas de paja: una solución realmente ecológica.

La construcción con pacas de paja tiene ya más de 100 años de experiencia y permite crear espacios saludables, muy confortables y con la menor huella ecológica.

- Ponentes: IÑAKI URKIA LUS, arquitecto y experto en bioconstrucción y arquitectura bioclimática.

Hora: 12:30: ¿Es la energía nuclear una alternativa? (Pendiente)

- Ponentes: CARLOS ALONSO CIDAD, Abogado y asesor ambiental. Especialista en Derecho ambiental. Activista ecologista y miembro de Ekologistak Martxan.

Hora: 15:30: Convertirse en un consumidor responsable (Frances con traducción al castellano)

- Tenemos un gran poder como consumidores o no consumidores... para doblegar a los agentes más contaminantes y explotadores.

- Ponentes: STÉPHANIE MARIACCIA, Periodista especializada en ciencias y ecología.

Hora: 17:00: Fruticultura Ecológica: Cómo disfrutar del sol.

- La fruta es el regalo del sol para nuestra salud (especialmente para cuando él está de vacaciones invernales). Nuestro trabajo es cuidar la tierra para que esté en armonía con el medio y el cosmos. Nociones básicas para ese trabajo.

- Ponentes: XABI AKIZU, Fruticultor y Presidente de Biolur.

Hora: 18:30: La Salud en sus manos.

- La salud es indudablemente uno de los bienes más preciados y ambicionados por todos nosotros; de poco vale en la vida tener dinero, éxito o relaciones armoniosas si no tenemos salud.

- Ponentes: FRANCISCO VARATOJO, Director del Instituto Macrobiótico de Lisboa, discípulo de Michio Kushi y fundador del Instituto Kushi.

La 7ª Edifición de Bioterra: Feria de los productos ecológicos, energías renovables,  bioconstrucción y consumo responsable, tendrá lugar los días 4 - 5 y 6 de Junio en el Recinto Ferial de Guipuzcua.

El programa completo de conferencias puede consultarse en la  la web del evento.