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Conferencia con Degustación "Aceite de Olivia Virgen Extra"


Eventos - Conferencias
Martes, 15 de Marzo de 2011 21:00
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La familia Millán Valderrama se dedica al cultivo del olivo y la fabricación de Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad desde 1853, con métodos de trabajo respetuosos con el medio ambiente. 

Sus aceites son utilizados por los mejores cocineros del mundo, como Paco Roncero en Madrid, entre otros. Miguel ofrece conferencias por todo el mundo siendo embajador del Aceite de Oliva Virgen Extra en mercados tan complejos como Japón, Corea, Australia y Estados Unidos.

Miguel nos adentrará en los procesos de fabricación e identificación de un aceite de calidad, dándonos consejos prácticos a la hora de identificar un Aceite de Oliva de calidad de otro que no lo es. También nos hablará de las propiedades del aceite para la salud y sus aplicaciones culinarias.

Posteriormente llevaremos a cabo una degustación de aceites gourmet acompañada de panes elaborados con levadura madre, totalmente artesanales.

Lugar

1 Abril a las 19:30 - MADRID - Espacio Ronda
PONENTE: Miguel Millán Dueño de Aceites Valderrama
Elaboración pan artesanal para degustación: Javier Marza
Aplicaciones del aceite de oliva a la salud y la gastronomía

REGALO: se obsequiará a los asistentes con una botella de aceite de oliva Valderrama y jabón artesanal

IMPRESCINDIBLE RESERVAR

917 436 554 / 610 50 89 07

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www.cuspideformacion.com

 

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