El aceite extraído de las semillas de la calabaza está constituido en un 50% por ácido linoléico, un ácido graso esencial para el organismo, pero que éste no puede fabricarlo por sí mismo si no que debe ser aportado a través de la dieta.

Asimismo, contiene cucurbitacina, oligoelementos como el zinc, vitaminas (fundamentalmente B, C y E) y fitoesteroles.

Actualmente se sabe que el aceite extraído de sus semillas ejerce un efecto diurético que facilita el vaciado de la vejiga urinaria, combatiendo uno de los desagradables inconvenientes de esta patología.

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